長崎和牛ステーキの旨味を絶妙な火加減で閉じ込め、

シンプルに塩・胡椒でミディアムレアに焼き上げて、

ソースはおろしたれのステーキソースをご用意しました。

（竹）よりもさらに増量致しました。